Namaz od maslina s bademima

Ovaj namaz zasigurno će postati hit na vašim druženjima, posebno ako ga poslužite uz sir. Ako ste spremni za malo eksperimentiranja, bademe zamijenite indijskim oraščićima

hrana200 g zelenih maslina bez koštica
100 g oguljenih badema
2 žličice kapara
1 žlica senfa dijon
2 režnja češnjaka
1 žličica nasjeckanog peršina
prstohvat kadulje
prstohvat timijana
3 žlice maslinova ulja
papar
sol

U blender stavite očišćene masline i oguljene bademe. Za vizualni efekt, uz zelene, ubacite i pokoju crnu maslinu. Dodajte kapar, senf, češnjak, peršin, kadulju, timijan, maslinovo ulje te malo soli i papra. Sve dobro izmiješajte u blenderu tako da dobijete kompaktnu smjesu. Ako želite, možete doraditi gustoću namaza dodavanjem maslinova ulja. Gotov namaz stavite u staklenke.

Namaz poslužite uz sir, upotrijebite ga kao dodatak jelima s tjesteninom, u salatama ili uz mesna jela.

Andrea Cukrov

Maksimalni dozvoljen broj znakova za preuzimanje je 600, uz obavezan link na sensaklub.hr

Ostali članci