Buča s vrganjima

Prava jesenska delicija priprema se brzo i vrlo jednostavno

1 kg očišćene buče
3 manja vrganja
2 grančice ružmarina
sol i svježe mljeven papar
ekstradjevičanskoga maslinova ulja po potrebi

Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Veliki lim obložite papirom za pečenje. Buču očišćenu od kore i sjemenki narežite na ploške debljine ½ cm pa ih rasporedite po limu za pečenje. Gljive prebrišite vlažnom krpicom i narežite na ploške pa na svaku plošku buče stavite po ploškicu vrganja. S grančica ružmarina otkinite "buketiće" iglica pa ih stavite na vrganje. Posolite i popaprite pa nakapajte maslinovim uljem. Pecite 20 do 30 minuta, odnosno dok ploške buče ne omekšaju.   

Patricia Lucija Tomasović

Maksimalni dozvoljen broj znakova za preuzimanje je 600, uz obavezan link na sensaklub.hr

Preporučujemo

Ostali članci