Limun za kožu, prehladu i raspoloženje

Limun je svestrano i zdravo voće koje većina nas najviše doživljava kao izvor vitamina C, no manje je poznato da sadrži i vitamin B, riboflavin i minerale poput kalcija, fosfora, magnezija te bjelančevine i ugljikohidrate. Prevedeno na jezik organizma, limun je izvrstan za kožu - iznutra i izvana. Primjerice, sok limuna uklanja crne mitesere, a može se koristiti i kao sredstvo za tretiranje lakših opeklina jer potiče rashlađivanje i brže zacjeljivanje.

Iznutra, limun podiže razinu lužnatosti u tijelu te ga na taj način vraća u ravnotežu. Osim toga, pridonosi gubitku suvišnih kilograma te pomaže kod autoimunih bolesti poput artritisa, povišena ili snižena tlaka... Za osobe do 70 kilograma preporučljivo je u čašu vode iscijediti 1/2 limuna i taj pripravak piti dva puta dnevno. Osobe teže od 70 kilograma trebale bi u čašu vode iscijediti sok cijelog limuna.

Osobno, volim napitke od limuna, pa i drugih citrusa, kada osjetim pad energije. Budući da razbuđuje i podiže raspoloženje, mislim da je voda s malo limunova soka više nego dostojan zamjenik kavi. Osim toga, limun je izvrstan kao preljev na salatama, a u receptima može služiti i kao zamjena za sol.

Energetsko-vitaminski napitak za dobro jutro
sok 1/2 limuna
čaša tople vode - paziti da voda nije vruća
1 žlica meda
prstohvat cimeta

Sve sastojke dobro izmiješati. Preporuka je ovaj napitak popiti dva puta dnevno. Limun tijelo opskrbljuje vitaminom C, med podiže razinu energije, a cimet uravnotežava otpuštanje ugljikohidrata iz meda tako da ne dolazi do naglih skokova glukoze u krvi. Sve namirnice djeluju protuupalno i izvrsne su kao prevencija ili tretman prehlada i gripa.

Želite li saznati i isprobati još kreativnih recepata Marijane Pontoni, prijavite se na njene radionice koje se održavaju u udruzi Ora, Badalićeva 26a, u Zagrebu. Iduća je na rasporedu 9. prosinca od 17 do 20 sati. Svoje mjesto možete osigurati na 01/3821146 ili 091 2580 963 i e-mail:ora@ora-net.org. Maksimalan broj polaznika je 15. Više informacija na www.marijanapontoni.com