Protein riže - odličan biljni izvor proteina

Za uravnoteženu prehranu važan je optimalan unos proteina. No, kako ga zadovoljiti kad na svom tanjuru želimo smanjiti količinu namirnica životinjskog podrijetla? Isprobajte biljne proteine

Rižin protein sadrži u prosjeku 80 posto proteina, od kojih su gotovo sve esencijalne aminokiseline. Nedostaje jedino triptofan, koji se lako može nadoknaditi kombiniranjem s drugim kompletnim proteinom, najčešće s graškom, s kojim čini idealnu kombinaciju. Protein riže ujedno je bogat vitaminima B skupine: tiaminom, riboflavinom, niacinom te mineralima: fosforom, željezom i kalijem.

Izvrstan je odabir za sportaše koji su izloženi intenzivnim fizičkim aktivnostima, a veganima i osobama intolerantnim na laktozu i gluten odličan je izvor proteina. Možete ga dodati u smjesu za palačinke ili u različita pečena slana ili slatka jela.

Proteinski prahovi - koji su najbolji biljni izvori proteina?

Magda Dežđek

Maksimalni dozvoljen broj znakova za preuzimanje je 600, uz obavezan link na sensaklub.hr

Ostali članci