Popara od suhih mola (oslića)

hrana

Mole namočite dan-dva i promijenite vodu 2-3 puta. Na ploške narežite četiri glavice luka i četiri krumpira. Na hladno ulje u loncu posložite najprije ploške luka, pa krumpira, pa na sve to stavite mole i tako red po red dok ima materijala. Zalijte vodom samo da pokrije složenac, a na vrh ubacite krupno narezana 4 češnja češnjaka, stručak svježeg peršina, sol i papar. Kuhajte pola sata.

Joško Baće

Ostali članci

  • losos
    brzi recepti

    Mousse od lososa

    Elegantno predjelo od lososa jednostavno je za pripremu, a vrlo atraktivno…

  • hrana
    brzi recepti

    Patka s mlincima i pirjano crveno zelje

    Poslužuje se na Božić, kad gotovo nema doma iz kojega se ne širi njen…

  • hrana
    brzi recepti

    Hladetina

    Hladetina od dimljenog mesa ili ohlađena juha od mesa i korjenastog povrća…

  • hrana
    brzi recepti

    Grenadirmarš

    Osim zvučnog naziva, krase ga i druge kvalitete: jednostavnost, brzina…

Komentari

Komentirati mogu članovi kluba. Prijavite se ili registrirajte u klub. Registracija je besplatna.